REISHI, SHITAKE, MAITAKE, BETA-GLUKANI

Šta su reishi, shitake, maitake?

Maitake gljive (Grifola frondosa) se koriste u Japanu i Kini preko 3000 godina. Pre mnogo godina u Japanu su bile monetrana jedinica, a vrednost im je odgovarala težini u srebru. Istorijski Maitake su korišćene kao adaptogen i tonik.  Tradicionalno, upotreba gljiva se povezuje sa smanjenjem krvnog pritiska i incidence kancera. Polisaharidi prisutni u ovim gljivama imaju jedinstvenu strukturu, to su beta-glukani. Klinička istraživanja Maitake gljiva su se značajno intenzivirala u poslednjih nekoliko godina, naročito upotreba u terapiji kancera. Ekstrakt maitake gljiva može sprečiti rast tumora i stimulisati imuni odgovor. Najčešće se rade ispitivanja njihove upotrebe kod tumora dojke i kolona. U Kini su rađena istraživanja kod kancera pluća, želuca i jetre i potvrđen je antikancerogeni efekat. Takođe, i pacijenti oboleli od inzulin nezavisnog dijabetesa mogu imati koristi od ovih gljiva. Došlo se do zaključka da maitake mogu da smanje inzulinsku rezistenciju i povećaju osetljivost na inzulin.

Reishi gljive (Ganoderma lucidum)se koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini preko 4000 godina u terapiji oboljenja jetre, povišenog krvnog pritiska, artritisa… Reishi se koriste za smanjenje nivoa holesterola i triglicerida u krvi. A najpoznatije su po svojim imunostimulatornim svojstvima. Aktivne komponente uključuju: glikoproteine, enzime, polisaharide…Reishi ispoljavaju i značajnu antimikrobnu aktivnost, pa se koriste i kod bakterijskih i virusnih infekcija. Ove gljive sadrže ganodermičnu kiselinu koja utiče na smanjenje krvnog pritiska, smanjuje nivo LDL- “lošeg holesterola” i triglicerida. Reishi pokazuje i protivupalno, antialergijsko, antioksidativno dejstvo.

Shiitake gljive  (Lentinula edodes) su korišćene još u Ming dinastiji u Kini kao sredstvo za povećanje energije, lečenje parazitarnih infekcija… Dokazano je njeno dejstvo u borbi protiv tumora i stimulaciji imunog sistema. Shitake sadrže Lentinan beta- 1,3-glukan, koji se u Japanu koristi kao lek u terapiji raka. Njegovo dejstvo je potvrđeno u studijama, gde je sprečio razvoj tumora kod miševa. Komponenta eritadenin utiče na smanjenje holesterola kod eksperimentalnih životinja.

Šta su beta- glukani?

Beta-D-glukani su nesvarljivi polisaharidi, koji su zastupljeni u zrnu ovsa i ječma, kvasca, nekih gljiva (Shitake, Maitake..). Beta-D-glukan iz kvasca se dobija iz zidova ćelija pekarskog (hlebnog) kvasca (lat. Saccharomyces cerevisiae). Beta-glukani u hemijskom smislu predstavljaju  beta-1, 3/1, 6¬D-glukan. Beta-glukani se prvenstveno koriste za jačanje imuniteta uopšte, kod bakterijskih i virusnih infekcija, kod raka i HIV-a, za snižavanje masti i šećera u krvi.

Za šta se upotrebljavaju beta-glukani?

Beta-glukani  stimulišu imuni odgovor organizma na taj način što aktiviraju makrofage, ćelije predvodnice svih imunih dešavanja. Makrofagi su zaduženi za “hvatanje i uništavanje” molekula stranih organizmu. Makrofagi dalje stimulišu kaskadu imunološkog odgovora (interleukine, faktore nekroze tumora, gama interferon, ćelije prirodne ubice…). Beta -glukani ustvari izazivaju makrofage da odreaguju, a za makrofagima ide čitava vojska odbrambenih ćelija i na taj način beta glukani pojačaju imuni odgovor. Ovako aktiviran odbrambeni sistem proizvodi veći broj odbrambenih ćelija- vojnika, pa organizam može da se izbori sa infekcijama, malignim mutacijama… Na taj način organizam stvara najefektniji imunološki odgovor. Što je značajno, beta glukani pomažu telu da precizno razlikuje “sopstveno” i da prekine imuni odgovor kad su ”napadači” (bakterije, virusi…) uništeni, te na taj način sprečava razvoj autoimunih oboljenja. Pokazali su efikasnost i u kontroli postojećih autoimunih oboljenja kao što su artritis, psoriaza…

Kako deluju beta glukani?

Beta glukani mogu da stimulišu organizam na:

• Stimuliše imuni sistem da se efikasnije izbori sa malignim mutacijama, tj. Sprečava nastanak raka,
• Utiče na pojačanu borbu protiv virusa, bakterija, gljivica i drugih izazivača infekcija
• Sprečava pojavu oštećenja koja nastaju pod dejstvom zračenja (X zraci, hemoterapija, kompjuteri, mobilni…),
• smanjenje nivoa masti u krvi (holesterol)
• smanjuju nivo šećera-dijabetes,
• kod HIV virusa, hepatitisa B, virusa influence

Šta kažu naučna istraživanja?

Brojne naučne studije su potvrdile imunostimulativno dejstvo beta-glukana. Studije koje ispituju oralnu primenu beta-glukana su malobrojnije, pa nema precizno utvrđene doze da bi beta-glukani pokazali potpuno imunostimulirajuće dejstvo. Neki stručnjaci preporučuju i kombinaciju beta –glukana i drugih prirodnih proizvoda koji imaju sposobnost stimulacije imunog sistema- ehinacea, astragalus… Najefikasniji su ukoliko se komponenta lentinan, primenjuje intravenski. Davanje specifičnih beta-glukana, lentinana i šizofilana intravenozno ili intramuskularno, produžava život pacijentima obolelim od kancera, koj su istovremeno primali konvencijalnu terapiju. Lentinan 1-2mg jednom ili dva puta nedljno tokom godinu dana, produžava život za 6-9 meseci, kod pacijenata u 3. i 4. stadijumu raka. Šizofilan 20-40 mg jednom ili dva puta nedeljno tokom bar godinu dana značajno produžava život, 4-5 godina.
Kod hiperholesterolemije primena beta glukana utiče na smanjenje koncentracija holesterola 6-8% posle 7-8 nedelja primene. Beta glukani mogu biti efikasni u sprečavanju postoperativnih infekcija.
Da bi se obezbedilo imunostimulativno dejstvo, neophodno je da beta 1,3-1,6 –D glukani budu zaista prisutni, u što većoj količini u preparatu. Oznake 1,3 govore da su molekuli glukoze međusobno povezani na ugljenikovim atomima 1 i 3, odnosno 1 i 6, a upravo ova 1,6 račvanja polisaharidnog lanca obezbeđuju imunološko dejstvo.   Molekuli glukoze mogu biti povezani i 2,3 i 3,6 vezama između ugljenikovih atoma, ali ovi derivati ne pokazuju imunološko dejstvo. Takođe i veličina (mikroniziranost) čestica, kao i prisutna onečišćenja (proteini, masti…) utiču na apsorpciju i samim tim na imuni odgovor organizma.  

Kako se uzimaju reishi, shitake, beta-glukani?

Ne postoje naučno definisane dnevne doze za ispoljavanje imunostimulativnog dejstva

U kojim slučajevima se ne smeju koristiti reishi, shitae, beta-glukani?

Reishi, shitake , beta-glukani  se ne smeju primanjivati u slučaju: alergija na gljive ili sireve, trudnoća, dojenje,

Koja neželjena dejstva mogu da se jave pri primeni reishi, shitake, beta-glukana?

Mogu se javiti neželjena dejstva: dijareja, osip na koži

Sa kojim lekovima istovremeno ne treba primenjivati reishi, shitake, beta-glukane?

 Osobe koje su na terapiji antikoagulansima (protiv nastanka tromba), treba da budu posebno oprezne jer može doći do povećanja incidence za krvarenje. Teoretski,  ne treba ih primenjivati sa imunosupresivima, kortikosteroidima.

Napomene

Beta-glukani su bezbedni za upotrebu kao i svi biljni preparati koji privremeno stimulišu imunitet.

Da li mogu bezbedno da korisitm reishi, shitake, beta-glukane- individualna provera?

Ukoliko koristite neke druge lekove, za koje sumnjate da spadaju u neku od ovih grupa  i niste sigurni da li možete uzimati reishi, shitake ili beta-glukane, molim Vas da popunite kontakt formu, o mogućnosti istovremene primene leka koji koristite i suplementa. Cilj svake terapije je prevashodno bezbedna primena.

Preparati koji se mogu koristiti u iste svrhe:
Ehinacea- jačanje imuniteta, antibakterijski, antivirusno, protivupalno
Astragalus- modifikacija imunološkog odgovora, infekcije, alergije