Sve više ljudi ima prekomernu težinu

Hrana koju jedete može da vas učini debelim ili mršavim. Dobijate kilograme zato što jedete previše, kasno uveče, nedovoljno se krećete.
Trend mršavog i vitkog tela čini se da je dostigao svoj vrhunac. Svi žele da smršaju, a u letnjim mesecima mnogi ljudi drže dijete. Tržište je preplavljeno suplementima koji obećavaju mršavljenje toliko kilograma u toliko dana, ali koji od njih stvarno deluje i koji bi odgovarao Vama?

Vaše telo je kao mašina kojoj treba određena hrana u određenim intervalima tokom dana. Ukoliko ne jedete određenu hranu u određeno vreme, višak kalorija organizam će pretvoriti u masti i taložiti u vidu masnog tkiva. Trebalo bi da jedete više od 3 puta dnevno da biste mršavili. U slučaju da preskočite doručak ujutru, jer ne stižete da jedete, Vi usporavate metabolizam, a ako su Vam najveći obroci u popodnevnim satima, unosite kalorije koje se ne potroše već se skladište u vidu masnog tkiva. Ne treba da se izgladnjujete ili džogirate da biste smršali, već da utičete na usvajanje zdravijih navika vezanih za ishranu.

Razlog zašto ne možete da izgubite kilograme ako se izgladnjujete (ili držite dijetu sa smanjenim unosom kalorija) je taj da će organizam detektovati značajan pad u unosu kalorija i PRILAGODIĆE SE sagorevanjem manje kalorija svakoga dana.

Primer

Ukoliko inače unosite 2500 kalorija na dan vaš organizam je prilagođen da sagoreva tih 2500 kalorija dnevno. Ako pokušate da se odjednom izgladnjujete unoseći 1000 kalorija na dan, metabolizam će se PRILAGODITI i sagorevaćete samo 1000 kalorija na dan. Iz tog razloga su Vam prethodni pokušaji izgladnjivanja propali.
Morate unositi dovoljno ugljenih hidrata, masti i proteina da pokrenete metabolizam i održite dobro zdravlje.
Brojne popularne dijete imaju uspeha na kratak vremenski period, jer one dovode do sagorevanja suvišnog masnog tkiva, ali Vas ne uče zdravim navikama u ishrani. Zato se po prestanku ovih dijeta osobe vraćaju ustaljenom načinu ishrane, a i sami kilogrami se vraćaju. Ovo je poznati JO-JO EFEKAT. Nakon ovakvih epizoda jedino dolazi do razvoja strija usled čestog gojenja i mršavljenja, tj. širenja i skupljanja kože.
Da li verujete da je regulisanje telesne težine zadatak za desetodnevnu dijetu ili to doživljavate kao zadatak kojim ćete se aktivno baviti čitavog života?
Budite realni u svojim ciljevima, zdravo mršavljenje podrazumeva gubitak 3-4 kilograma mesečno. Sve više od toga može da ugrozi vaše zdravlje.
Izbegavajte voćne dijete, jer one mogu dovesti do stvaranja kamena u žuči. U tom slučaju kada ne unosite masnu hranu žuč se ne pokreće iz žučne kesice. Ukoliko se ipak odlučite za ovakvu dijetu, potrebno je da uzimate čajeve koji sprečavaju nastanak žučnog kamenca (žalfija).
Proteinske dijete mogu biti štetne zbog nastanka ketonskih tela, koja su karakteristična za dijabetičare. Ako unosite samo proteine, organizam troši postojeće zalihe masti.

Koliko tečnosti unosite svakog dana?

Neophodno je dnevno uneti oko 2 litre tečnosti u vidu vode, prirodnih, nezaslađnih čajeva i sokova, kafe. Trudite se da popijete 8 čaša vode dnevno, rasporedite tokom dana kako Vam odgovara. Ukoliko Vam je teško da vodite računa koliko ste čaša popili, sipajte u jednu flašu od 2 litre vode i pijuckajte tokom dana. Na taj način ćete moći da ispratite količinu vode koju ste uneli u organizam i da korigujete ako ne unosite dovoljno. Nedovoljan unos tečnosti može biti jedan od uzroka loše probave.

Pravilno mršavljenje podrazumeva:

• smanjen unos kalorija u odnosu na dnevne potrebe
• povećanu fizičku aktivnost
• unošenje dovoljno hranljivih materija – ne izlaganje organizma riziku od bolesti
• dovoljan broj obroka u toku dana, da metabolizam bude ubrzan (3 do 5 manjih obroka)

Na tržištu su prisutni brojni preparati za regulaciju viška kilograma, ali nije svaki preparat odgovarajući za sve osobe. U zavisnosti od navika u ishrani, broja obroka, stanja probave i metabolizma moguće je odrediti koji bi dodatak ishrani na odgovarajući način stimulisao redukciju telesne težine.

Podela proizvoda za mršavljenje

Kombinacije laksativa i diuretika

Ubrzavaju probavu i dovode do brže eliminacije tečnosti. Stimulišu čišćenje organizma od štetnih materija, smanjuju apsorpciju hranljivih materija u crevima i skraćuju vreme prolaska hrane kroz creva. Zbog smanjenog unosa kalorija organizam troši postojeće zalihe masti, čime dolazi do redukcije kilograma. Ove kombinacije su najprisutnije kod domaćih proizvođača i sadržane su u čajnim mešavinama, (npr. sena, frangula, krušina, breza, kukuruzna svila, zečji trn, šipak, komorač, kopriva, peršun, kamilica).

Apsorberi masti – hitosan, pektini, orlistat

Hitosan iz ljušture raka i pektin iz jabuke imaju sposobnost vezivanja masti i njihove eliminacije iz organizma. Hitosan se ne resorbuje u krvotok, tako da nema energetsku vrednost u nutritivnom smislu – bez obzira na količinu unetu u organizam, kalorijska vrednost ostaje ravna nuli. Hitosan, dakle, ostaje raspoloživ za vezivanje masti sve vreme dok se hrana nalazi u želucu (1,5 do 2 sata).
Orlistat – xenical, jedini registrovan kao lek koji služi za smanjenje kilograma, apsorbuje masti u digestivnom traktu sprečavajući njihovo unošenje u organizam. Na taj način dolazi do trošenja postojećih masnih naslaga. Ovaj lek je delotvoran kod pacijenata čija je ishrana bogata mastima. U slučaju da držite neku redukcionu dijetu, sa smanjenim sadržajem masti, ili voćnu dijetu nema potrebe za ovim lekom. Ukoliko se uzima mesecima bez prekida, može da dovede do nedostatka liposolubilnih vitamina u organizmu.

Ubrzavanje metabolizma

Ukoliko jedete malo, preskačete obroke, a ipak Vam se čini da se sve lepi za Vas, to nije slučajno. Preskakanjem obroka usporavate metabolizam i dovodite do smanjene potrošnje energije, organizam je štedi, jer dobija informacije o smanjenom ili nedovoljnom unosu energetski vrednih materija.
U slučaju da su Vam potrebni ubrzivači metabolizma probajte sa guaranom, zelenim čajem, enzimima iz ananasa, grejpfruta, koji aktiviraju metabolizam. Studije pokazuju da ekstrakt zelenog čaja stimuliše metabolizam i pomaže sagorevanju masti, a u kombinaciji sa kofeinom doprinosi smanjenju i održavanju telesne mase kod predgojaznih i umereno gojaznih osoba. Bromelin utiče na izbacivanje masti iz creva tako što ih vezuje i sprečava apsorpciju, podstiče uredno varenje, eliminiše štetne materije, reguliše razgradnju masti i proteina.
L-karnitin je čest sastojak kombinacija za mršavljenje, jer dovodi do ubrzanog sagorevanja masti. Kelp – morske alge bogate jodom dovode do stimulacije rada štine žlezde i time do ubrzanja metabolizma. Ipak, sa njihovom upotrebom treba biti obazriv kod ljudi sa poremećajem rada štitne žlezde.
Jabukovo sirće je vrlo koristan pokretač metabolizma. Ono ubrzava razgradnju masti, smanjuje nivo holesterola u krvi, pektin iz jabuka vezuje masti i žučne kiseline, a takođe dovodi do eliminacije toksina i štetnih materija. Neki nutricionisti savetuju uzimanje jabukovog sirćeta svako jutro, radi stimulacije metabolizma, a u redukcionim dijetama se koristi pre svakog obroka.

Preparati koji deluju na centar za glad i sitost

Homeopatski lek Cefamadar deluje na centar za glad i sitost u mozgu i reguliše njegovu aktivnost smanjujući osećaj gladi.
Hoodia je afrička biljka koja sadrži supstancu, koja na mozak deluje nekoliko stotina puta jače od glukoze, izazivajući osećaj sitosti.

Sagorevači masti

Sagorevači masti su vrlo korisni za sve one koji se bave nekim vidom fizičke aktivnosti i na taj način stimulišu ubrzavanje metabolizma.
Najčešće sadrže: hrom, L-karnitin, holin, metionin, inozitol, betain i dr. materije koje stimulišu razgradnju masti i potrošnju energetskih rezervi.

Ipak, zdravlje treba da bude na prvom mestu i zato vodite računa da ne preterate sa rigoroznim dijetama ili preparatima za mršavljenje.
Kod osoba sa hipertireozom, i uopšte kod pojačane aktivnosti štitne žlezde, ne treba uzimati preparate za ubrzavanje metabolizma.

Deca u periodu rasta i razvoja ne treba da drže dijete i za njih važe posebni parametri.

Tipovi gojaznosti:

tipovi_gojaznosti

1. U slučaju prekomernog unošenja masti (ako jedete obroke bogate mastima) apsorberi masti ih vezuju u crevima, pa se one ne unose u organizam, već se izbacuju. Tada organizam mora da troši postojeće masne naslage i tako dolazi do mršavljenja.

2. U slučaju da držite neku redukcionu dijetu (način ishrane sa smanjenim unosom kalorija), potrebno je da ubrzate metabolizam i stimulišete razgradnju postojećih masti. Regulišite unos tečnosti i dijetnih vlakana.

3. Ukoliko se bavite nekim vidom fizičke aktivnosti, jer osim što želite da smršate, želite i da imate lepo oblikovano telo, sagorevači masti doprineće da brže potrošite postojeće masne naslage i ostvarite svoj cilj.

4. Ako imate potrebu da mnogo jedete, i jedete i kad niste gladni, uvek nešto grickate tzv. jelo na psihičkoj bazi, od nervoze, iz dosade, treba smanjiti aktivnost centra za apetit u mozgu izazivanjem osećaja sitosti.

BMI – body mass index – indeks uhranjenosti

vaga

Preporuka SZO je da se procena stepena uhranjenosti izračunava primenom BMI (Body Mass Index) koji predstavlja odnos telesne mase izražene u kilogramima i kvadrata telesne visine izražene u metrima.

BMI = TM (kg) / (TV m) 2

BMI je do sada najviše korelativan sa procentom masti u telu, te se zato preporučuje za svakodnevnu upotrebu, iako i ova procena nije savršena.

Primer
Visina: 1,65m
Težina: 75kg
BMI = 75/ (1.65)2
BMI = 27,5
Iz tabele se vidi da BMI od 27,5 odgovara predgojaznosti.
tabela_uhranjenosti

grafikon_uhranjenosti

Gojaznost predstavlja faktor rizika za razvoj visokog krvnog pritiska, ateroskleroze i drugih kardio-vaskularnih komplikacija. Usled prekomernog unosa hrane i produžetka životnog veka stanovništva, broj dijabetičara se stalno povećava. Povećana telesna težina dodatno opterećuje zglobove i dovodi do razvoja oštećenja hrskavica i drugih zglobnih struktura.

 

 

 

 

Komentari

komentara