Neke vrste hrane mogu da pomognu organizmu u borbi sa izazivačima bolesti, neka hrana doprinosi smanjenju oštećenja ćelija vitalnih organa, jer povećava antioksidativnu zaštitu. Evo nekih namirnica koje će podržati imuni sistem i sprečiti da dođe do nastanka bolesti:
Lubenica
Hidrantna i osvežavajuća, a sadrži i moćni antioksidans, glutation. Glutation jača imuni sistem i omogućava mu da se izbori sa infekcijama.
Kupus
Još jedan izvor glutationa za jačanje imuniteta. Kupus sadrži indole, za koje je dokazano da imaju antikancerogeno dejstvo. Kiseli kupus je izuzetno dobar izvor vitamina C, pa stoga ne preskačite isti, posebno u zimskim mesecima.
Bademi
Bademi su dobar izvor vitamina E, koji pomaže imunom sistemu da odbrani organizam. Četvrtina šoljice badema dnevno omogućava unos skoro 50% dnevnih potreba za ovim vitaminom.
Pšenične klice
Pšenične klice su deo zrna pšenice, koji ishranjuje pšenicu kada klija, pa su stoga pune hranljivih materija. Sadrže cink, antioksidanse, vitamine B grupe i druge vitalne vitamine i minerale. Zatim, sadrže i vlakna, proteine i masti. Ukoliko zamenite deo brašna u receptima pšeničnim klicama i obezbedićete svom organizmu više hranljivih materija.
Jogurt
Svakodnevno uzimanje jogurta jača imuni sistem i sprečava pojavu bolesti. Posebno su dobri jogurti sa živim kulturama probiotiskih bakterija - ”dobrih bakterija” koje naseljavaju creva.
Beli luk
Beli luk sadrži antioksidanse, antibakterijske komponente, antivirusne. Koristan je kod različitih vrsta infekcija, jer pomaže imunom sistemu da nadvlada napadače.
Spanać
Poznat i kao hrana mornara Popaja, tj. super-hrana. Sadrži folate u velikim količinama, koji omogućavaju stvaranje DNA i obnavljanje ćelija. Takođe obiluje: vlaknima, antioksidansima, vitaminom C. Najbolje je jesti ga svežeg ili samo kratko kuvanog.
Brokoli
Brokoli se lako kombinuje sa ostalom hranom, a dokazano stimuliše imunitet. Kao i druge kupusare, sadrži indole, koji deluju antikancerogeno.
Pečurke
Pogrešno je verovanje da su pečurke bezvredne u nutritivnom smislu. One sadrže selen i antioksidanse, kojih često nedostaje u organizmu.
Paradajz
Paradajz je bogat beta-karotenima koji deluju zaštitno na sve ćelije u organizmu, a služe i kao izvor vitamina A. Sadrži i kalijum u velikim količinama, pa pomaže smanjenju pritiska. Nije zanemarljivo ni prisustvo vitamina C u paradajzu, pa ga svakako treba uvrstiti u meni.
Paprika
Paprika je jedan od najboljih izvora vitamina C, koji je čuveni, izvikani lek kod prehlada i gripa. Vitamin C je vrlo važan antioksidans, a antioksidanasa nikad dovoljno da poprave sva oštećenja koja nastaju pod dejstvom hemikalija, zračenja, stresa.
( 11 Glasovi )
Ne moraš biti član facebook-a, da bi mogla/mogao napisati svoje mišljenje. Možeš postovati i anonimno, samo u polja ispod komentara unesi svoje ime ili neko ime (name) i e-mail adresu.